【吴双の爱妻甜点】鹰牌炼奶炼上水果香浓滋味の冰淇淋芒果派

材料

"芒果 一颗","柠檬汁 半颗","糖 适量","香草冰淇淋 一球","鹰牌炼奶 适量"

做法

  1. step1

    1: 1.将芒果切大丁备用,然后无盐(一小块)奶油用小火预热融化

  2. step2

    2: 将芒果丁入锅拌炒

  3. step3

    3: 出水了后加入砂糖适量

  4. step4

    4: 加入一点柠檬汁(酸度由个人喜好调整)

  5. step5

    5: 熬煮个5分钟起锅放凉备用。

  6. step6

    6: 市售冷冻派皮,先放室温软化,将适量果泥放入派皮上包起来,然后用叉子压合边缘,再戳上几个小气孔即可。可以多包几个,再冷冻保存,要吃或是招待朋友时马上现烤现吃非常方便喔!

  7. step7

    7: 准备一大球香草冰淇淋,在半融化时,加入一大匙的鹰牌炼奶,拌匀,然后再冰回冷冻库一下

  8. step8

    8: 份量随自己喜好,因为冰淇淋是当沾酱使用,所以半融化时再把鹰牌炼奶拌入,味道比较融合。

  9. step9

    9: 不管用家用小烤箱或是专业烤箱,都只要烤到派皮烹起来就好了,芒果派烤好了摆盘,再放上跟鹰牌炼奶混合的香草冰淇淋酱,及切丁的新鲜芒果,冰跟热的组合,滋味超好的

  10. step10

    10: 今天刚好朋友来,立刻做了这个甜品招待,大家赞不绝口时,我这个小小爱妻也满足了虚荣感,呵呵

  11. step11

    11: 这样一小份就非常饱足,朋友来时立刻拿出来招待也非常方便喔。我本人不敢吃鲜奶,不过鹰牌炼奶,超好吃,连我都喜欢,做很多甜点都很搭配可参考产品介绍:http://event6.yam.com/eagle/intro.html

(创建于2016-06-21)

关键词

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