台式泡菜(酸/甜/脆/辣)

材料

高丽菜 1颗,盐 适量,白醋 1杯半,白砂糖 1杯半,水 1杯,小辣椒 4根,蒜头 5颗,红萝卜 少许

做法

高丽菜撕大片状 洗净 加盐去青 直至出涩水~备用

将酱汁放入锅内煮至沸腾后(白砂糖需煮至不见) 熄火放凉备用

将作法1用白开水稍微冲洗 就可放入做法2的酱汁里

加入配料 略为搅拌一下..就可放入冰箱冷藏至隔天即可食用唷!

(创建于2016-06-21)

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台式泡菜  台式    

泡菜的做法

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