《好菜网》 生炒花枝羹

材料

"花枝 250g","洋葱 半颗","黑木耳 100g","红萝卜 150g","蒜 三瓣","辣椒 一根","葱 一根","姜 少许","香菜 (可省)","热水 适量","盐 一小匙","糖 少许","米酒 一大匙","太白粉水 适量","乌醋 适量"

做法

  1. step1

    1: 热锅加入少许油,炒软洋葱、红萝卜,取出备用。

  2. step2

    2: 另取一锅,热锅加入少许油爆香葱、姜、蒜、辣椒。

  3. step3

    3: 放入木耳、花枝、洋葱、红萝卜稍微拌炒后,加入热开水跟一大匙米酒、少许糖、少许盐。

  4. step4

    4: 煮沸之后,加入太白粉水勾芡。

  5. step5

    5: 要吃的时后,可以依照个人喜好加入适当的乌醋跟香菜即可唷!

(创建于2016-06-21)

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