营养美味义式烤蔬菜
材料
"洋葱 半颗","红黄甜椒 各半颗","玉米笋 三根","杏鲍菇 两条","芦笋 数根","红萝卜 半根","牛番茄 一颗","茭白笋 两根","蘑菇 数颗","蒜头 三颗","盐巴 少许","黑胡椒 少许","橄榄油 适量","义大利香料 适量"
做法
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1: 将所有材料切成条状,蘑菇切对半(太小颗的不用切),玉米笋切半,蒜头切片(可放一旁备用 也可以拌进去),牛番茄切片放一旁备用,放入大盆里 放入少许盐 黑胡椒 橄榄油 义式香料(小磨坊义大利香料) ,拌均匀。
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2: 将拌均匀的材料放进烤盘里,最上面铺上牛番茄。如果蒜片一开始没拌进去,这时候再塞入菜里面即可。又假如想吃干一点的蒜片,可以像牛番茄一样先铺在上面 让它先曝烤~
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3: 这样就可以送入烤箱囉~烤箱温度 预热200度c,烤约35分钟即可。因为烤盘有深度,所以烤的同时需翻搅蔬菜几次,好让它们都能同时熟成。
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4: 有些蔬菜会出水,所以烤盘底下会有天然的水份冒出来,用这些汤汁沾著蔬菜吃很好吃噢~