一次就上手的黑糖发糕(电锅版)

材料

材料A 0,开水 500C.C.,黑糖 250克,材料B 0,中筋面粉 250克,太白粉 100克,在来米粉 100克,泡打粉 20克

做法

将材料A的部分搅拌均匀后煮开至黑糖香味飘出即可熄火待凉备用再把材料B混和过筛后加入放凉的黑糖水,即成黑糖面糊

把搅拌均匀的黑糖面糊再次过筛,会使面糊组织更加细致

将黑糖面糊放入电锅,外锅加两杯半的水即可完成漂亮的黑糖发糕囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

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发糕的做法

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