孜然红烧青鱼块

材料

主料:青鱼孜然,盐,酱油,食用油,姜末,蒜末,醋少许,老干妈

做法

1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。

2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。

3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。

(创建于2014-04-25)

关键词

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