美味蒸蛋【饮食革命】

材料

"鸡蛋 2颗","水 一杯","盐巴 半匙"

做法

  1. step1

    1: 准备两颗鸡蛋

  2. step2

    2: 将鸡蛋打在小碗当中,请注意鸡蛋是否有异味喔!

  3. step3

    3: 用筛子将打散的蛋液筛过,可以减少成品的气泡喔!

  4. step4

    4: 最后将筛好的蛋液加入温水(建议40 - 50 度),放置电锅当中。蛋与温水的比例为一比一,外锅建议放一杯水。

  5. step5

    5: 等待电锅跳起即可!(这次试做因使用冷水,故孔洞较多)

(创建于2016-06-21)

关键词

美味    

蒸蛋的做法
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