金华火腿煨白菜

材料

"结球大白菜 2颗","金华火腿 3片","葱段 少许","姜片 2片","鸡高汤 一碗","盐 少许"

做法

  1. step1

    1: 准备好金华火腿三小片及爆香料

  2. step2

    2: 将金华火腿跟葱姜爆香后倒入白菜拌炒一下

  3. step3

    3: 之后加入鸡高汤用类似客家高丽菜封的方式,慢慢将大白菜煨煮

  4. step4

    4: 喜欢吃烂一点的就焖煮久一点,起锅前加少许盐后,用少许太白粉水勾芡后淋点香油即可。

(创建于2016-06-21)

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