腰果虾仁

材料

" 10~12只","腰果 适量","黄椒 1/2颗","红椒 1/4颗","姜 3片","葱 1枝","盐 少许","白胡椒 1小匙","米酒 1小匙","麻油(/香油) 少许","盐 少许","白胡椒 1小匙","米酒 1小匙","太白粉 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 虾去壳开背挑肠泥,用盐抓一下稍微清洗后,再加点盐、米酒、白胡椒抓一下、再加点太白粉醃个20分钟。姜切片、黄红椒切小块、葱切小段

  2. step2

    2: 热锅加点油,虾双面煎到八、九熟,就可以起锅备用

  3. step3

    3: 爆香姜片、葱白

  4. step4

    4: 下黄、红椒拌炒一下,下虾仁及葱绿,加入调味料拌炒

  5. step5

    5: 最后加入腰果稍微拌炒一下,就可以囉

(创建于2016-06-21)

关键词

虾仁    

腰果虾仁的做法
腰果的做法

小知识

相关食物