干拌麻油面线

材料

手工面线 2人份,老姜切片 1小块,麻油 3大匙,油葱酥 1大匙,葱花 少许,米酒 1大匙,酱油 1/2小匙,盐 少许,水 200cc

做法

1、锅中加入麻油热锅 , 以小火煸香老姜片, 续加入清水、米酒、酱油、盐煮滚试味道 , 最后加入油葱酥、葱花即可 。

2、面线放入滚水中煮约2-3分钟捞起沥干 , 放入作法1的锅中搅拌均匀即可 。

3、香喷喷的干拌麻油面线上桌囉 !

(创建于2016-07-20)

关键词

麻油面线  面线  油面  干拌  

麻油的做法

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