法式火腿蒸烤蛋

材料

"鸡蛋 1个","火腿 适量","奶油 少许","鲜奶油CrèmeFraîche 2汤匙","巴西里(或用细葱也可以) 适量","盐 适量","胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 在烤杯内均匀涂抹奶油,再加入切丁的火腿,一匙鲜奶油,切碎的巴西里,盐和胡椒粉拌匀后放入烤杯。

  2. step2

    2: 将蛋打在火腿馅料的上面,放一匙鲜奶油,再撒些盐和胡椒粉。 送入预热烤箱180°C,用蒸烤式烤约12-14分钟。(在烤盘内倒入1/3热水,再放入烤杯一起烤)

  3. step3

    3: 烤完之后摆盘即完成!(可依个人的喜好将蛋烤熟透或生熟)

(创建于2016-06-21)

关键词

烤蛋  法式    

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