滴鸡精清爽鲁白菜

材料

"逸湘斋养生香菇鸡精 2包","逸湘斋金华火腿滴鸡精 2包","山东大白菜 一颗","金针菇 一包","小香菇 一包","红萝卜丝 适量","鸡腿肉 一只","黑木耳 2朵","豆皮 2片"

做法

  1. step1

    1: 鲁白菜乍看好多料...其实一点都不麻烦,重点是把材料都先准备好

  2. step2

    2: 阿机师有交一个小撇步是,切菜时都要叶带心,这样比较好吃,不过当然心比叫硬所以还是要先烫个2分钟

  3. step3

    3: 然后计时器逼逼叫时,就把叶子也丢下去烫各一分钟

  4. step4

    4:

  5. step5

    5: 沙锅里放少许油,把鸡腿肉以皮朝下再煎出鸡油

  6. step6

    6:

  7. step7

    7: 再把烫好的大白菜以及白菜水一起倒下去,大火烧滚

  8. step8

    8: 红萝卜丝最后下,再加入滴鸡精,因为满满的蔬菜,所以再加一包金华火腿的多点香气

  9. step9

    9: 然后盖上锅盖,小火闷煮10分钟,因为逃郭的包温效果很好,所以不用大火一直煮喔,完成一大锅...相信吗?依然没再加任何调味料喔

(创建于2016-06-21)

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白菜怎么做好吃

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