花椒香奶油鲜虾义大利面

材料

"长条状义大利面 1小把","白虾 数尾","红萝卜 1小段","鲍鱼菇 2朵","蒜头 2颗","红萝卜 1小段","无盐奶油 适量","研磨七彩胡椒粒 适量","义大利香料 适量","七味粉 适量","香菇盐 少许","盐巴 适量","手工辣酱 少许","健康厨房黄金玄米油 1中匙"

做法

  1. step1

    1: 备料:白虾数尾(将头尾分开)、鲍鱼菇2朵、无盐奶油适量、蒜片、红萝卜丝、花椒粒

  2. step2

    2: 先以一锅滚水加些盐巴,放入义大利面滚煮,并不断的搅拌以免黏锅,面熟后立刻放入冰块冰镇捞起盛盘

  3. step3

    3: 取一中匙玄米油热锅

  4. step4

    4: 放入花椒粒煸至花椒香味溢出,再将花椒粒捞起留下带有花椒香的油

  5. step5

    5: 将奶油、蒜片及红萝卜丝下锅爆香

  6. step6

    6: 放入虾头炒出虾香

  7. step7

    7: 再放入虾身翻炒

  8. step8

    8: 接着鲍鱼菇入锅中闷煮,让菇菇吸入所有食材的香气数分钟

  9. step9

    9: 将所有食材搅拌一下

  10. step10

    10: 放入义大利面

  11. step11

    11: 接着摘下自己摘种的9层塔(冲洗干净)

  12. step12

    12: 将9层塔放入锅中拌炒

  13. step13

    13: 调味料准备

  14. step14

    14: 适量的加入图13的调味料均匀拌炒一下即可

  15. step15

    15: 起锅略为摆盘后,再舀一匙辣酱放入中间,充满花椒香的鲜虾义面,香辣上桌!

  16. step16

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(创建于2016-06-21)

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奶油怎么做

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