日式汉堡排佐菇菇酱

材料

"朴活网猪绞肉 1份","板豆腐 1/3","洋葱 1/4颗","蛋液 1颗","面包粉 2大匙","义式香草 1匙","盐 少许","橄榄油 适量","菇酱菇类 依个人喜好","菇菇酱酱油 2大匙","菇菇酱味霖 2大匙","菇菇酱水 2大匙","菇菇酱煮酒 3大匙","菇菇酱太白粉 少许"

做法

  1. step1

    1: 洋葱切末、豆腐吸干水

  2. step2

    2: 绞肉放入步骤1材料、蛋液、面包粉、义式香草、盐,拌匀

  3. step3

    3: 用手揉捏搅拌至肉有黏性,分成4份塑形即可

  4. step4

    4: 热锅倒入适量橄榄油,中大火将汉堡排煎熟,煎至2面微微焦黄即可起锅备用

  5. step5

    5: 盛盘淋上适量日式菇菇酱,上菜囉~~~ 菇菇酱Step 1:菇菇用手随意撕成小块

  6. step6

    6:菇菇酱Step 2: 另用锅子将水、煮酒、酱油、味霖、菇菇放入,开火煮熟 菇菇酱Step 3:加入太白水(太白粉:水 1:1),搅拌至喜欢的浓稠度,即可

(创建于2016-06-21)

关键词

菇菇酱  汉堡排  日式汉堡  日式汉堡排  日式  

汉堡的做法

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