台式香肠汤面

材料

"满汉香肠 5条","青葱 2支切段","红萝卜 1/3条切丝","面条 3人份","辣椒 1条(可省略)","香菜 少许","盐 适量","白胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 以一大匙的油起油锅,小火慢煎香肠至外皮酥香即可将香肠取出,不需煎至熟透。

  2. step2

    2: 香肠取出后,续以锅内余油爆炒葱段及红萝卜丝,辣椒也可在此时加入。

  3. step3

    3: 加入水约2000cc,待水滚后即可加入面条。

  4. step4

    4: 趁空档将香肠切成片,面条煮熟前两分钟将香肠放入锅内,续煮至面条及香肠熟透,起锅前加入适量的盐及白胡椒调味,并洒上少许香菜叶。

  5. step5

    5: 完成了。

(创建于2016-06-21)

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台式香肠汤面  汤面  台式  

香肠怎么做好吃

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