素食油饭
材料
做法
1、长糯米洗净以一杯米对0.6杯的比例加入水3.3杯,大同电锅外放2.5杯的水,煮好后稍微闷个10分钟再拿出来备用
2、玉米洗净削成粒,芹菜切成一到两公分的小段,素火腿切丁,香菇泡好水切丁,红萝卜切丁,老姜切丝备用,
3、把黑瓜仔肉罐头中的汁倒掉,烧一锅水,将两罐的的黑瓜仔肉到入川烫去掉罐头中特有的味道
4、炒锅中放入麻油两大匙并加入姜丝爆香,依序加入玉米粒、红萝卜丁、素火腿丁、香菇丁拌炒,再加入水三杯和酱油、五香粉、胡椒粉调味,最后加入煮好的糯米饭拌匀即可
(创建于2016-07-20)