芋头西米露

材料

芋头半颗 400克,西谷米 100克,糖 适量,牛奶(或椰奶) 适量

做法

1、芋头切大块,加水盖过芋头,外锅2杯水,用电锅蒸熟。

2、将做法1的芋头(含加入的水)、适量的糖、牛奶放入果汁机搅拌,打成浓稠状备用。

3、煮锅滚水,放入西谷米,适时搅拌,以防黏锅,煮到呈透明状,捞出泡冷水冷却,沥干后备用。

4、芋头泥和煮熟的西米露拌匀~就可以享用囉!

(创建于2016-07-20)

关键词

芋头西米露  芋头  

西米露的做法
西米的做法

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