香辣叉烧排骨

材料

排骨,干辣椒叉烧酱,料酒,姜粉,盐,酱油,油

做法

1.将排骨用开水焯一下,捞出洗净。

2.锅中倒油,放入干辣椒,煸香后,放入排骨,翻炒片刻。

3.放入适量的叉烧酱,翻炒一下,让排骨均匀地裹上叉烧酱。

4.加入料酒,姜粉,盐以及少量的酱油后,继续翻炒片刻,煮开,再将排骨炒炒翻翻面,使之能够均匀入味;继续煮开后,装盘盛出。

(创建于2013-03-08)

关键词

烧排骨  叉烧排骨  香辣叉烧排骨  香辣  
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