酒煮千层白菜肉

材料

"白菜 一颗","猪肉 一磅","红萝卜丝 一根","水 适量","米酒 适量","胡椒 适量","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 大白菜叶片洗干净,红萝卜切丝,将猪肉薄片及红萝卜丝均匀铺上,大约铺个四层就可以切了

  2. step2

    2: 切了以后把切面朝上整齐摆好,倒进调味料(我米酒放了150ml+开水300ml) 盖上锅盖就可以用大火煮滚后小火闷煮

  3. step3

    3: 完成!汤超清甜,一定要热热的喝,感觉会很棒!喝起来的感觉有点像是喝麻油鸡汤但是又少了麻油多了清甜口感 :D

(创建于2016-06-21)

关键词

千层      

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