蜂蜜柠檬渍

材料

"柠檬 6颗","天然蜂蜜 适量","玻璃容器(乐扣乐扣或玻璃罐) 1个"

做法

  1. step1

    1: 柠檬先泡热水(可加盐在热水中)约10分钟,而后直接在热水中刷洗干净,再冲一下冷水(这边我用冷过滤水冲)即可先切去头尾,再切成薄片并去籽(一颗柠檬平均切成10-12片)。

  2. step2

    2: 取一干净玻璃容器(一定要玻璃的唷!)并确认完全擦乾,将柠檬片铺满一层、再涂上一层蜂蜜,重复这个动作直到用完柠檬,最后再倒入一些蜂蜜(如照片,约容器2/3满)。以我的量来说,蜂蜜最后大约用了200~300克左右。完成后将盖子密封,冰入冰箱,约2~3天后即可取出食用。

  3. step3

    3: 吃的时候可直接取柠檬片单吃,或取柠檬片及柠檬蜜冲开水当饮料喝,据说有袪暑、美白、排毒,甚至帮助减肥等功效唷!

(创建于2016-06-21)

关键词

蜜柠檬  蜂蜜柠檬  蜂蜜柠檬渍  柠檬  蜂蜜  

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