时蔬咖哩猪肉卷『牛头牌咖哩新食代』

材料

"里肌肉火锅肉片 11片","四季豆 100g","王米对切 5根","太白粉 少许","橄榄油 1T","葱段 适量","酱油 2T","味淋 1T","米酒 3T","咖哩炒酱 1-2T"

做法

  1. step1

    1: 滚水锅放入少许塩及少许油,再放入玉米笋及四季豆烫熟捞起泡冰水..

  2. step2

    2: 将里肌肉片摊平放入玉米笋及四季豆(折成适当大小)..

  3. step3

    3: 卷起到最后洒上一点太白粉做黏着..

  4. step4

    4: 当当~就像这样子..

  5. step5

    5: 热锅后熄火倒入橄榄油将猪肉卷放上(接合处朝下),再开中小火煎到肉色微白..

  6. step6

    6: 翻面再煎,煎到全部都略带金黄色..

  7. step7

    7: 加入调味料转小火煮到略略收汁(记得要翻动上色)就完成囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

猪肉卷  咖哩猪  咖哩猪肉  牛头  肉卷  咖哩  时蔬  

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