泡菜辣炒年糕

材料

红萝卜丝 少许,洋葱丝小颗 半颗,韩式泡菜 ㄧ小碟,小黄瓜丝 少许,青葱段 ㄧ根,牛肉粉 ㄧ茶匙,水 250克,芝麻麻油 少许,糖浆 一汤匙,韩国辣椒酱 一汤匙

做法

1、备ㄧ锅热水,将年糕条约12条(1人份)烫软

2、平底锅热油、中火,依序炒红萝卜丝、洋葱、泡菜、年糕条加入韩式辣椒酱、水、牛肉粉、糖浆拌匀。

3、拌煮约5分钟,加入麻油、小黄瓜、青葱30秒关火盛盘洒上少许熟芝麻。

(创建于2016-07-20)

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