豇豆炒馒头

材料

馒头豇豆

做法

1、馒头切成丁油炸。

2、刚入锅时可先用高火热油炸,后将火调中档,小火慢炸,可使馒头丁外酥里嫩,成金黄色即可出锅备用。

3、豇豆摘成条,入锅加味炒熟,加入馒头丁,用红薯粉、料酒勾芡翻炒即可出锅。

小诀窍

也可用干面包代替馒头。

(创建于2014-03-15)

关键词

炒馒头  豇豆炒馒头  
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