微波炉 做 凤梨馅 (菠萝馅)

材料

"凤梨900 g","东瓜900 g","盐 一茶匙","麦芽糖60 g","糖40 g"

做法

  1. step1

    1: 熟凤梨用盐水浸半小时一半用搅拌机打蓉一半用搅拌机打至半碎 凤梨不用隔汁

  2. step2

    2: 东瓜用搅拌机打蓉用煲汤袋隔干水分

  3. step3

    3: 凤梨蓉和东瓜蓉拌匀用微波炉叮15分钟

  4. step4

    4: 取出拌匀再叮10分钟

  5. step5

    5: 取出凤梨馅加入糖和麦芽糖拌匀再叮10分钟取出拌匀

  6. step6

    6: 再叮5-10分钟至干身没有水分流出

  7. step7

    7: 怕甜可减去糖的份量 东瓜皮和东瓜隔出的水,可以煲东瓜薏米水

(创建于2016-06-21)

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