免烤芋泥cheeses cake起司乳酪蛋糕

材料

"消化饼,敲碎 140g","奶油 20g","牛奶 20cc","芋头蒸熟 480g","糖 50g","奶油乳酪 250g","奶油 20g","奶粉 10g","杏仁角 适量","8寸活动模 1个",

做法

  1. step1

    1: 饼干底将奶油微波成液状,加入敲碎的消化饼,加入牛奶拌匀后压紧在模型底部,放冰箱冰备用。

  2. step2

    2: 芋头蒸熟压泥,趁热加入芋泥乳酪内馅其它材料拌匀(蒸时加盖避免多余水份进入,影响口感)(可用压马铃署泥的工具辅助,用按压的方式搅拌均匀)

  3. step3

    3: 舖在步骤1的饼干底上,压实

  4. step4

    4: 舖上烤香的杏仁角,压实,放入冰箱冰至隔夜

  5. step5

    5: 脱模时,用热毛巾在模型外围热敷30秒,就可以轻易脱模。

(创建于2016-11-05)

关键词

乳酪蛋糕  起司乳酪蛋糕  cheese  蛋糕  起司  芋泥  免烤  

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乳酪怎么吃

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