黄金脆豆腐~气炸锅版

材料

鸡蛋豆腐 一盒,咸蛋 一颗,葱 一株

做法

将豆腐切成一口大小,均匀的裹上蕃薯粉等静置一会等水分浸润裹粉再将豆腐涂上少许油。

咸蛋 跟葱切成碎丁状备用。

在炸锅内涂上薄薄的油(避免沾黏的作用),然后将做法3的豆腐放置在炸锅内请不要靠的太近或是推叠,因为我们需要翻面。温度设定在200度5分钟左右时间到开启,请小心的用夹子将豆腐翻面。

然后继续的将豆腐推入炸锅,10分钟200度时间到了就大约完成了,请取出备用

拿一烘培纸铺在炸篮里将做法2的咸蛋跟葱铺在纸上,然后把炸好的鸡蛋豆腐摆在上面推入炸锅,时间180度5分钟。7等到气炸锅呼唤妳的时候,就可以摆盘上桌了!!

(创建于2016-06-21)

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豆腐的做法

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