凉拌小黄瓜

材料

小黄瓜 四条,糖 4大匙,白醋 3大匙,麻油 1大匙,蒜末 1大匙,辣椒末 1大匙,盐 1茶匙

做法

1、小黄瓜洗净去头尾,直剖为四,切四公分长条,加盐1茶匙搅匀,醃半小时以冷开水冲洗,沥干水分置入深碗内。

2、糖、白醋、麻油、蒜末、辣椒末调匀成酱汁与作法1混合均匀,入冰箱冰1~2个钟头入味就可以吃了

(创建于2016-07-20)

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凉拌小黄瓜  小黄瓜  

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