蒜头鸡汤

材料

鸡小腿 四支,蒜头 24颗,水 800ml,酒 一大匙,盐 些许

做法

1、鸡小腿先用热水川烫过。将8颗蒜头先用油半煎半炸炒出香味。

2、将鸡小腿和所有蒜头一起放进锅内,加水煮开,转小火炖煮半小时。加入 调料 拌匀,再炖煮十分钟即可。

(创建于2016-07-20)

关键词

蒜头鸡  蒜头鸡汤  

蒜头的腌制方法
鸡汤的做法

小知识