四步骤照烧鸡

材料

"去骨鸡腿排 2支","洋葱(小) 1颗","炒香的白芝麻 适量","米酒 2大匙","水 2大匙","酱油 2大匙","味霖 1大匙","糖 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 去骨鸡腿排洗干净,在肉厚的地方刀划几刀,用调味料浸渍10分钟备用

  2. step2

    2: 鸡腿皮面朝下,中小火煎至焦香(约4分钟)

  3. step3

    3: 翻面再煎3分钟,加入洋葱以及醃渍鸡腿剩下的调味料,盖锅盖中小火煮3分钟

  4. step4

    4: 最后大火收汁即完成(喜欢吃洋葱脆口的现在才放洋葱)

  5. step5

    5: 食用前撒上炒香的熟芝麻

  6. step6

    6: 肉质滑嫩不干涩,咸咸甜甜的滋味好下饭喔~

(创建于2016-06-21)

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照烧鸡  照烧    

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