萝卜丝皮蛋鲫鱼汤

材料

"鲫鱼 3条","萝卜 1条","蒜头 适量","皮蛋 3颗","香菜 1把"

做法

  1. step1

    1: 首先把萝卜洗净削皮后刨丝备用

  2. step2

    2: 再来就是先用蒜头把鲫鱼香煎一下,直到两面金黄和香味出来。这样煮起来的汤比较不会有土味或腥味唷!

  3. step3

    3: 然后就把香煎好的鲫鱼及蒜头丢到锅里加水熬煮了。泥砍砍~~~ 这次的鲫鱼都有超饱满的鱼蛋呢!!!! 真令人兴奋

  4. step4

    4: 一旁接着准备3颗皮蛋剥好蛋壳,切小块备用。及1把香菜切碎或小段即可

  5. step5

    5: 水滚的时候把萝卜丝加进去

  6. step6

    6: 等到再滚的时候再把切好的小块皮蛋也给丢进去

  7. step7

    7: 起锅前加上香菜就可以了!!! 是不是超简单的!!!而且这汤喝起来真的很清甜~~~~~

(创建于2016-06-21)

关键词

鱼汤  鲫鱼  皮蛋  萝卜丝  

鲫鱼汤的做法
萝卜的做法

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