港式陈皮红豆沙

材料

"红豆 2杯","水 6杯","冰糖 适量","陈皮 一片","盐(可加可不加) 1/4小匙"

做法

  1. step1

    1: 陈皮一片泡水,泡软之后把内面的白色部分刮掉再切成细丝。

  2. step2

    2: 红豆泡水一晚,再到冰箱去冰。 接下来水烧滚之后,把冰过的红豆倒进滚水里,再加入切丝的陈皮以小火慢煮。中间如果水不够就再加水,煮到红豆快要出沙就要顾著炉火,一边煮一边搅拌,最后再加冰糖即可。

(创建于2016-06-21)

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怎样做陈皮
红豆沙的做法

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