自制猪肉干

材料

猪肉老抽适量,五香粉适量,鸡精少量,盐少量,蜜糖少量

做法

1.先将猪肉切小块飞水。

2.将猪肉晾干放入搅拌机搅拌打碎,其间放入五香粉、鸡精、盐、油、老抽。

3.放在烤盘上压成薄片状,建议用玻璃烤盘。

4.放入烤箱用250度烤15分钟,然后取出翻转,再放到烤箱烤5分钟。然后取出表面涂上蜜糖,待凉快后即可食用。

(创建于2014-04-27)

关键词

肉干  猪肉干  自制猪肉干  
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