莱姆葡萄干巧克力杯子蛋糕

材料

蔬菜油 1/4杯,糖 1/2杯, 一颗,香草精 1匙,低筋面粉 1杯,可可粉 1/3杯,苏打粉 1匙,盐 1/8匙,优酪乳 2/3杯,莱姆酒 二匙,葡萄干 约10小颗,鲜奶油 1~2匙,糖 1杯,奶油 5匙,香草精 3/4匙,盐 1/4匙

做法

将溼性材料(油,糖,蛋,香草精)打至绵密

将干粉(面粉,可可粉,苏打粉,盐)拌匀过筛

将干粉和优酪乳,分次交替加入溼性材料中,搅拌机以低速拌匀

将蛋糕糊加入杯子蛋糕纸杯模中,倒入约7~8分满,180度烤箱,烤20~25分,取出放凉

将莱姆酒和葡萄乾,微波加热15秒,或至酒香和葡萄相融

将所有糖霜的材料放入容器中,以低速搅拌,或至糖霜呈现牙膏的硬度

最后,将糖霜以果酱刀均匀的抹上蛋糕上,完成!

(创建于2016-06-21)

关键词

杯子蛋糕  巧克力杯子  巧克力杯子蛋糕  杯子  葡萄干  莱姆  

巧克力怎么做
蛋糕的做法

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