拔丝地瓜

材料

地瓜2个,白糖50克,清水适量

做法

1.地瓜去皮,切成菱形块待用~

2.锅内倒油,烧至八成热倒入地瓜,炸至酥脆、色泽金黄时捞出~

3.锅内放少量清水,加白糖淋入几滴清油,炒至浅黄色,能拔出丝来时放入炸好的地瓜,翻炒挂匀糖浆即可~~

(创建于2014-02-05)

关键词

拔丝    
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拔丝地瓜的做法
地瓜的做法

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