辣酱豆腐饺饭
材料
"桂冠鱼饺 1盒","盒装鸡蛋豆腐 1盒","葱花 20公克","蒜末 20公克","辣椒末 20公克","白饭 1碗","辣椒酱 3大匙","水 200㏄","细糖 1大匙","白醋 2茶匙","太白粉水 1大匙","香油 1大匙"
做法
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1: 取一锅水煮沸后,将鱼饺放入锅中烫熟,再捞起盛入盘中。
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2: 热锅,加入少许沙拉油,再放入葱花、蒜末和辣椒酱炒香后,加入白醋、细糖和水煮滚,放入切成小块状的豆腐,用太白粉水勾芡后加入香油,调匀后淋至作法1的鱼饺上即可。 取碗装入白饭,再将作法2放在饭上即可。