日式和风豆腐汉堡

材料

"猪绞肉 400g","豆腐 1盒","面包粉 60g","葱花 30g","蒜末 30g","姜末 10g","麻油 30cc","日式酱油 15g","糖 15g","盐 3g","胡椒 3g","伍斯特酱 沾酱少许"

做法

  1. step1

    1: 材料准备好

  2. step2

    2: 把猪绞肉跟葱花,蒜末,姜末,混合抓匀

  3. step3

    3: 把豆腐捣碎,跟步骤2的材料混合

  4. step4

    4: 倒入面包粉,混合均匀后,调味(加入麻油,酱油,糖,盐,胡椒粉)

  5. step5

    5: 所有材料混合均匀,盖上保鲜膜,冰1~2小时

  6. step6

    6: 取出,整形,每个直径约6公分的汉堡

  7. step7

    7: 先放入平底锅中,把两面煎金黄

  8. step8

    8: 煎金黄的汉堡肉排在烤盘上

  9. step9

    9: 放入烤箱,用190度烤15分钟

  10. step10

    10: 取出,完成,吃的时候可以沾取伍斯特酱,酸甜酱让日式汉堡味道更棒喔

  11. step11

    11: 取出,完成,吃的时候可以沾取伍斯特酱,酸甜酱让日式汉堡味道更棒喔

(创建于2016-06-21)

关键词

豆腐汉堡  和风  日式  

豆腐怎么做好吃
汉堡的做法

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