蔬菜烩蛋饺

材料

青菜白菜蛋饺,盐,生姜,蒜

做法

1、菜帮子切菱形块,青菜心略作修剪。

2、用油盐水略焯,过凉。

3、姜蒜末炝锅,放菜心菜帮子翻炒,加少许盐。

4、加少许水煮开,放蛋饺,加盖略焖。

5、出锅装盘,略加摆放,蛋饺金黄,菜心碧绿,倒也好看。

(创建于2013-06-17)

关键词

烩蛋饺  蔬菜    
3.52位评价

白菜怎么做好吃
蛋饺的做法

小知识