杂菌煲

材料

金针菇50克,鲜冬菇50克,蟹爪1包,萝卜1个,姜2片,史云生鸡汤浓汤宝胡椒酱油鸡精

做法

1.萝卜洗净后去皮切片备用。将各种菇洗净去蒂,用热水汆熟后捞起备用。

2.在锅中倒入史云生鸡汤及萝卜。如用浓汤宝则在水沸后倒入一粒浓汤宝。

3.大火烧开后再放入姜片及菇,约15分钟后改用文火,并加入适量酱油、鸡精。

4.萝卜开始变软并入味时即可关火,食前放入适量的胡椒。

(创建于2013-03-08)

关键词

杂菌煲  杂菌      
1.01位评价

相关食谱

小知识

相关食物