【吉甲地】推荐 有心肉舖子月球放山土鸡 暖呼呼爱心香菇鸡汤
材料
做法
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1: 将鸡肉退冰后将血水洗净。
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2: 香菇(钮扣菇)洗净后备用。
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3: 鸡肉滚水川烫捞出。
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4: 将鸡肉与香菇放置在锅中,加入适当的水(刚好掩盖过即可)。
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5: 加入一匙盐巴,放入电锅,外锅加1杯水蒸至跳起(约莫等待45分钟,过程中不要掀锅盖)。
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6: 没有过多的调味,可以吃到鸡肉的鲜甜和口感,也能品尝到香气十足的香菇,简单的汤料理温暖上桌搂!鸡汤加一点白米饭拌饭也超美味!!