酱焖丝瓜

材料

主料:丝瓜腊肉面酱,精盐各适量。

做法

(1)将丝瓜去皮,洗净切块;腊肉洗刮干净,切成肉丁。

(2)将炒锅置火上,放入油烧热,下入肉丁炒香,加入面酱炒1-2分钟左右,投入丝瓜焖烧。丝瓜将熟时加入精盐少许,翻炒均匀,再焖烧片刻,盛入盘内即可。

(创建于2013-03-08)

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酱焖丝瓜  酱焖    
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丝瓜的做法

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