全麦凉面

材料

自制凉面酱 依个人喜好,有机小黄瓜 适量,红萝卜 适量,豆芽菜 适量,全麦面条 240克

做法

将材料洗净,红萝卜、小黄瓜、刨丝

锅中加水煮沸,面条用水洗涤一下,下锅煮热,捞起,拌少许油放凉备用

小黄瓜丝、红萝卜丝、豆芽菜,一一分开快速川烫〈放捞网上〉下水约3~5秒,捞起放凉

将面条摆入盘中,放上做法3材料,淋上凉面酱,拌一下,即是美味可口的凉面。PS.因有机制作,面条没有用水冰镇,若想凉凉的吃,淋酱前先放入冰箱冰凉一下即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

全麦凉面  全麦    

凉面的做法

小知识

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