韭菜皮蛋松

材料

主料:韭菜花

辅料:瘦猪肉皮蛋

调料:酱油,精盐,白糖,水淀粉,料酒,食用油

做法

1、韭菜花、瘦猪肉切成丁用料酒、酱油、水淀粉稍腌。

2、皮蛋放锅内煮几分钟后捞出,冷却去皮切成丁。

3、坐锅点火放油,油热后放入肉丁、韭菜花丁、炒熟放入皮蛋丁加调料炒匀即可。

(创建于2013-03-08)

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皮蛋的做法

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