宝宝蔬菜绞肉咖哩饭

材料

白饭 1碗,猪绞肉 1汤匙,玉米 0.5汤匙,毛豆 3根,鸿禧菇 3根,红萝卜丁 0.5汤匙, 1颗,洋葱丁 0.5汤匙,马铃薯丁 0.5汤匙,咖哩块 1块,高汤或水 3碗,油 0.5汤匙

做法

1、起油锅炒软洋葱丁,加入绞肉稍微拌炒。加入鸿喜菇、红萝卜丁、马铃薯丁略炒后,加入高汤、毛豆及玉米。

2、切碎咖哩块投入锅里,均匀搅拌让咖哩溶解。打散鸡蛋备用,等汤汁滚时,慢慢画圆倒入蛋液。

3、将白饭盛盘,淋上咖哩即可上桌。

(创建于2016-07-21)

关键词

咖哩  咖哩饭  绞肉  

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