酸辣茄子炒长通粉
材料
做法
1、先烧热一锅水,放入橄榄油及少许盐,将长通粉煮至7成熟(约4分钟),捞起备用。
2、烧热镬下葡萄籽油,爆香蒜茸和辣椒,加入茄子略炒,再放车厘茄及长通粉略炒2-3分钟至长通粉全熟,加盐和胡椒调味上碟,撒上萝勒叶即成。
(创建于2016-07-21)1、先烧热一锅水,放入橄榄油及少许盐,将长通粉煮至7成熟(约4分钟),捞起备用。
2、烧热镬下葡萄籽油,爆香蒜茸和辣椒,加入茄子略炒,再放车厘茄及长通粉略炒2-3分钟至长通粉全熟,加盐和胡椒调味上碟,撒上萝勒叶即成。
(创建于2016-07-21)