小猪馒头

材料

中筋面粉 200克,发粉 4克,糖 一小勺,葡萄干 适量

做法

1、把中粉,发粉,糖混合均匀,放入适量的水将所以材料揉成光滑的面团,醒发至两倍大

2、将面团揉成长条做成 剂子,小猪的头要大一些,揉圆成圆形馒头状

3、取一小面剂子揉圆压扁做出小猪鼻子,用筷子戳出鼻孔,小面团做出猪耳朵,在眼睛部位放两颗葡萄干做眼睛

4、将成形的小猪馒头二次醒发十五分左右即可入锅蒸

5、完成了,美味开动!

(创建于2016-07-21)

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