盐曲烧鸡腿【谷盛盐曲】

材料

"去骨鸡腿肉 2支","盐曲 20-25g","啤酒 3大匙","蒜泥 1小匙","糖 2小匙","酱油 1大匙","黑胡椒粒 少许","白芝麻 少许"

做法

  1. step1

    1: 去骨鸡腿肉用叉子搓几下

  2. step2

    2: 均匀抹上黑胡椒,蒜泥和先调和好的盐曲+啤酒

  3. step3

    3: 再加入糖和酱油

  4. step4

    4: 按摩均匀, 醃制 2小时以上(醃制时间长比较入味)

  5. step5

    5: 平底锅中火预热, 放入醃好鸡腿肉鸡皮面朝下

  6. step6

    6: 转中小香煎至金黄色,翻面继续煎

  7. step7

    7: 切片撒上少许白芝麻. 趁热食用

  8. step8

    8: 榖盛盐曲采台湾生产无污染有机米,100%自然发酵,完全不含防腐剂,味素和漂白剂,秉持天然健康. 谷盛盐曲质地温和,适合加入肉类,海鲜,蔬菜...作为调味,增添风味.

(创建于2016-06-21)

关键词

烧鸡腿  盐曲  

烧鸡的做法
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