盐曲烧鸡腿【谷盛盐曲】
材料
做法
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1: 去骨鸡腿肉用叉子搓几下
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2: 均匀抹上黑胡椒,蒜泥和先调和好的盐曲+啤酒
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3: 再加入糖和酱油
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4: 按摩均匀, 醃制 2小时以上(醃制时间长比较入味)
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5: 平底锅中火预热, 放入醃好鸡腿肉鸡皮面朝下
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6: 转中小香煎至金黄色,翻面继续煎
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7: 切片撒上少许白芝麻. 趁热食用
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8: 榖盛盐曲采台湾生产无污染有机米,100%自然发酵,完全不含防腐剂,味素和漂白剂,秉持天然健康. 谷盛盐曲质地温和,适合加入肉类,海鲜,蔬菜...作为调味,增添风味.