冷冻芋之芋头牛奶粉圆冰

材料

"芋头 1颗","白沙糖 1-2杯","水 盖过芋头","粉圆 适量","炼乳 适量","牛奶 适量"

做法

  1. step1

    1: 芋头切块状,可以稍微切大块一点,以免在煮的过程中散掉了

  2. step2

    2: 煮一锅滚水(能够覆蓋住芋头的量),把芋头丢入,待滚后以中小火煮20分钟

  3. step3

    3: 用筷子看看芋头中心是否已经熟头,确认熟透后就可以开始加白砂糖

  4. step4

    4: 甜度可以是个人口味增减,可以多放点糖没关系,因为要让芋头吸入汤汁,而且吃的时候还可以再加些水稀释

  5. step5

    5: 盖上锅盖,以小火闷煮约20-25分钟,这是为了”蜜“芋头

  6. step6

    6: 把芋头捞起,和糖水分开装,待凉后就可以放入冰箱冷藏,冷冻芋就是要冰冰凉凉的才好吃,如果想吃热的也是可以哟!

  7. step7

    7: 芋头是不是超绵密!?

  8. step8

    8: 冰凉的冷冻芋这样就完成了

  9. step9

    9: 也可以在底部放些碎冰,在甜汤里加些牛奶且淋上炼乳,放上粉圆,好吃的芋头牛奶粉圆冰就可以端上桌啦!

(创建于2016-06-21)

关键词

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芋头的做法

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