[Witi✿Kitchen]奶油夹心巧克力松饼

材料

"可可豆 适量","蛋黄 2个","盐 0.5g","植物油 7g","鲜奶 15cc","低筋面粉 25g","可可粉 5g","鲜奶油 70cc","细砂糖 7g"

做法

  1. step1

    1: 可可蛋黄糊蛋黄打散加入糖用打蛋器拌匀,依序加入其他材料打匀,分2~3次加入过筛的低粉、可可粉用橡皮刮刀拌匀,挖一小匙约2*2cm的球状,放入预热抹油的松饼机烤3~5分钟,取出至网架散热

  2. step2

    2: 鲜奶油酱鲜奶油加细砂糖用电动搅拌器打成不流动的固体状,待步骤1饼松饼放凉,抹上鲜奶油酱,撒上可可豆,冷藏或冷冻食用均可

(创建于2016-06-21)

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奶油的做法

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