苦茶油乌骨鸡义大利面

材料

"乌骨鸡 半只","义大利面 适量","老姜 一段","九层塔 适量","苦茶油 3大匙","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 烧一锅水

  2. step2

    2: 将切小块的乌骨鸡入开水川烫约15~20秒

  3. step3

    3: 将川烫后的乌骨鸡以清水稍微清洗,去除杂质及碎骨头

  4. step4

    4: 将九层塔洗净,老姜切薄片备用

  5. step5

    5: 将苦茶油入锅与老姜片一起拌炒

  6. step6

    6: 加入川烫洗净的乌骨鸡一同拌炒,再加入适量盐调味

  7. step7

    7: 起锅前加入九层塔拌炒即可

  8. step8

    8: 将水煮滚后加入一大匙盐,放入义大利面煮熟,沥干后将面条拌少许苦茶油鸡汁备用

  9. step9

    9: 将苦茶油乌骨鸡的骨头剥除再和义大利面拌匀即可

(创建于2016-06-21)

关键词

苦茶油乌骨鸡义大利面  义大利  义大利面  乌骨鸡  茶油  苦茶油  

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