[P-105T面包机] 抹茶黑糖双色吐司

材料

"高筋面 250g","鲜奶 160g","无盐奶油 15g","糖 20g","盐 4g","抹茶粉 8g","酵母粉 3g","黑糖蜜/粉 适量"," 1颗"

做法

  1. step1

    1: 将除了抹茶粉之外的材料放入面包机容器,然后使用行程14面团模式进行搅拌。 搅拌完毕将面团取出分为一半,其中一半连同抹茶粉放入面包机使用行程14进行搅拌,大约10分钟直到均匀上色即可。

  2. step2

    2: 分别将面团用杆面棍杆开,并在鲜奶面团上涂上黑糖蜜或黑糖粉。

  3. step3

    3: 之后将两个面皮合在一起,并用刀子切成如图的形状。

  4. step4

    4: 分别编成辫子形状。

  5. step5

    5: 收口后放入面包容器中发酵。(记得将面包用叶片取出)

  6. step6

    6: 等到发酵至8,9分满时,表面涂上蛋液,之后启动行程22进行烘烤35分钟。

  7. step7

    7: 烘烤完毕就可以取出囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

双色吐司  双色  黑糖  抹茶  面包  

面包机食谱
吐司的做法

小知识

相关食物